Smrznuti zalogaj od lignji sa soli i paprom

Naše slane i popaprene lignje vrlo su ukusne i savršene za predjelo poslužene s jednostavnim umakom i lisnatom salatom ili kao dio pladnja s plodovima mora. Prirodni, sirovi, nježni komadi lignje dobivaju jedinstvenu teksturu i izgled. Narezane su na komade ili posebne oblike, obložene ukusnom autentičnom prevlakom od soli i papra, a zatim pojedinačno zamrznute. Ovaj proizvod je par pržen spreman za dovršetak bilo u konvencionalnoj pećnici, duboko pržen ili plitko pržen. Jednostavan za kuhanje, brz za jelo i ukusan sam ili poslužite s umakom za umakanje. Savršen je za dom, kafiće, restorane, barove, klubove, hotele, restorane za van i kamione s hranom.
Ne samo da su pohani lignji ukusni, već su i dobri za vas. Lignje su izvrstan izvor mnogih esencijalnih vitamina i hranjivih tvari. Ima puno proteina, malo kolesterola i također ima velike količine vitamina i selena. Sve je to važno za dobro zaokruženu prehranu. Lignje su izvrsna alternativa masnijem mesu, pa prije nego što posegnete za svinjetinom ili piletinom, razmislite možete li skuhati buru s lakim pohanim kolutovima ili trakicama lignje. Pohranite smrznute pohane kolutiće ili trakice lignji u svoj zamrzivač kako biste uvijek imali na raspolaganju zdrav obrok.