IQF trakice mrkve
| Opis | IQF trake od mrkve |
| Tip | Smrznuti, IQF |
| Veličina | Traka: 4X4 mm ili rezati prema zahtjevima kupca |
| Standard | razred A |
| Samoživot | 24 mjeseca ispod -18°C |
| Pakiranje | Rasuti karton od 1 × 10 kg, karton od 20 lb × 1, karton od 1 lb × 12 ili drugo maloprodajno pakiranje |
| Certifikati | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC itd. |
Smrznuta mrkva je praktičan i isplativ način da uživate u okusu i nutritivnim prednostima mrkve tijekom cijele godine. Smrznuta mrkva obično se bere na vrhuncu zrelosti i zatim brzo zamrzava, čuvajući svoje hranjive tvari i okus.
Jedna od ključnih prednosti smrznute mrkve je njihova praktičnost. Za razliku od svježe mrkve koju je potrebno oguliti i narezati na ploške, smrznuta mrkva već je pripremljena i spremna za upotrebu. To može uštedjeti vrijeme i trud u kuhinji, što ih čini popularnim izborom za zaposlene kuhare i kuhare kod kuće. Smrznuta mrkva može se koristiti u raznim primjenama, uključujući juhe, variva i složence.
Još jedna prednost smrznute mrkve je ta što je dostupna tijekom cijele godine. Svježa mrkva obično je dostupna samo kratko vrijeme tijekom vegetacije, ali u smrznutoj mrkvi možete uživati bilo kada. To olakšava redovito uključivanje mrkve u vašu prehranu, bez obzira na godišnje doba.
Smrznuta mrkva također nudi brojne nutritivne prednosti. Mrkva je bogata vlaknima, vitaminom A i kalijem, a svi su važni za održavanje dobrog zdravlja. Procesom zamrzavanja čuvaju se te hranjive tvari, osiguravajući da su jednako hranjive kao i svježa mrkva.
Osim toga, smrznuta mrkva ima duži rok trajanja od svježe mrkve. Svježa mrkva može se brzo pokvariti ako se ne skladišti pravilno, ali smrznuta mrkva može stajati u zamrzivaču nekoliko mjeseci, a da pritom ne izgubi na kvaliteti. Ovo može biti posebno korisno za tvrtke koje trebaju imati zalihe sastojaka i žele smanjiti otpad.
Sve u svemu, smrznuta mrkva je svestran i praktičan sastojak koji se može koristiti u raznim jelima. Nude isti izvrstan okus i nutritivne prednosti kao i svježa mrkva, s dodatnim prednostima praktičnosti i duljeg roka trajanja. Bilo da ste profesionalni kuhar ili kuhar kod kuće, smrznutu mrkvu svakako vrijedi razmotriti za svoj sljedeći recept.
