BQF sjeckani špinat
| Opis | BQF sjeckani špinat |
| Oblik | Poseban oblik |
| Veličina | BQF kuglice od špinata: 20-30 g, 25-35 g, 30-40 g itd. BQF špinat u rezancima: 20 g, 500 g, 1,4 kg, 1 kg, 2 kg itd. |
| Tip | BQF rezanci špinata, BQF kuglice špinata, BQF listovi špinata itd. |
| Standard | Prirodni i čisti špinat bez nečistoća, integriranog oblika |
| Samostalni život | 24 mjeseca ispod -18°C |
| Pakiranje | 500 g * 20 vreća/karton, 1 kg * 10/karton, 10 kg * 1/karton 2lb *12bag/ctn,5lb *6/ctn,20lb *1/ctn,30lb*1/ctn,40lb *1/ctn Ili prema zahtjevima klijenta |
| Certifikati | HACCP/ISO/KOŠER/FDA/BRC, itd. |
BQF špinat je kratica za "blanširani brzo smrznuti" špinat, što je vrsta špinata koji prolazi kroz kratak proces blanširanja prije brzog zamrzavanja. Ovaj proces pomaže u očuvanju teksture, okusa i nutritivnog sadržaja špinata, što ga čini popularnom opcijom za upotrebu u raznim kulinarskim primjenama.
Proces blanširanja uključuje kratko potapanje špinata u kipuću vodu, obično između 30 sekundi i 1 minute, prije nego što se odmah uroni u ledenu vodu kako bi se zaustavio proces kuhanja. Ova metoda blanširanja pomaže u očuvanju zelene boje, teksture i hranjivih tvari špinata.
Nakon blanširanja, špinat se zatim brzo zamrzava metodom brzog zamrzavanja, koja zadržava njegovu svježinu i okus. BQF špinat se obično prodaje u rasutom stanju proizvođačima hrane, koji ga koriste kao sastojak u raznim prehrambenim proizvodima, uključujući smrznute večere, juhe i umake.
Jedna od glavnih prednosti BQF špinata je njegova svestranost. Može se koristiti u širokom rasponu jela, uključujući tjesteninu, salate i juhe. Osim toga, praktična je opcija za potrošače koji žele dodati špinat svojim obrocima bez muke s pranjem i sjeckanjem svježeg špinata.
BQF špinat je također hranjiva opcija. Špinat je dobar izvor vitamina A, C i K, kao i željeza, kalcija i drugih esencijalnih hranjivih tvari. Proces blanširanja koji se koristi kod BQF špinata pomaže u očuvanju većeg dijela nutritivnog sadržaja špinata, što ga čini zdravim dodatkom jelima.
Zaključno, BQF špinat je praktična, svestrana i hranjiva opcija za proizvođače hrane i potrošače. Njegov proces blanširanja i brzog zamrzavanja pomaže u očuvanju teksture, okusa i nutritivni sadržaj, što ga čini idealnim sastojkom za upotrebu u raznim prehrambenim proizvodima.
