IQF patlidžan
| Naziv proizvoda | IQF patlidžan Smrznuti patlidžan |
| Oblik | Kriška, kockice |
| Veličina | Kriška: 3-5 cm, 4-6 cm Kockice: 10*10 mm, 20*20 mm |
| Kvaliteta | Ocjena A ili B |
| Pakiranje | 10 kg * 1/karton, ili prema zahtjevu klijenta |
| Rok trajanja | 24 mjeseca ispod -18 stupnjeva |
| Potvrda | HACCP, ISO, BRC, KOŠER, EKO CERT, HALAL itd. |
U KD Healthy Foods vjerujemo da izvrsni obroci počinju s izvrsnim sastojcima. Zato se naš IQF patlidžan pažljivo bere u najvećoj zrelosti, a zatim brzo zamrzava. Patlidžan je poznat po svojoj svestranosti u kuhinjama diljem svijeta, a uz naš IQF proces možete uživati u njemu u bilo koje doba godine s istom svježinom kao i na dan kada je ubran.
Naši patlidžani se beru ručno direktno s polja, što osigurava da samo najbolja kvaliteta prođe kroz proces. Svaki komad se pojedinačno zamrzava unutar nekoliko sati nakon berbe. To ne samo da čuva prirodne hranjive tvari i delikatan okus patlidžana, već i sprječava stvaranje grudica, tako da možete lako izvaditi upravo ono što vam je potrebno. Bez obzira pripremate li mali prilog ili veliku količinu, praktičnost i konzistencija su neusporedive.
Patlidžan se slavi u kuhinjama diljem svijeta. U mediteranskoj kuhinji blista u klasicima poput baba ganousha, ratatouillea ili musake. U azijskoj kuhinji prekrasno se slaže s češnjakom, soja umakom ili misom. Čak i u jednostavnim domaćim receptima, pečene kriške patlidžana ili kockice pečene na roštilju donose obilan i zadovoljavajući zalogaj. S našim IQF patlidžanom, kuhari i prehrambeni stručnjaci imaju slobodu stvarati ova jela bez brige o sezonalnosti, kvarenju ili dugotrajnoj pripremi.
Kuhanje sa smrznutim povrćem ne znači kompromis u pogledu kvalitete - upravo suprotno. Naš IQF patlidžan je već opran, narezan i spreman za upotrebu, što štedi dragocjeno vrijeme pripreme u kuhinji. Nema guljenja, nema sjeckanja, nema otpada - samo otvorite pakiranje i počnite. To je savršeno rješenje za užurbane kuhinje kojima je potrebna učinkovitost bez žrtvovanja okusa.
Patlidžan je više od samo ukusnog povrća - također je bogat vlaknima, ima malo kalorija i sadrži korisne antioksidanse poput antocijanina, koji su povezani sa zdravljem srca.
Svako pakiranje KD Healthy Foods IQF patlidžana bere se u trenutku vrhunca zrelosti za maksimalan okus i teksturu, a zatim se pojedinačno zamrzava. To osigurava dosljednu kvalitetu, praktičnu kontrolu porcija i pouzdane performanse u kuhinji. Spreman je za kuhanje bez potrebe za dodatnom pripremom i služi kao svestran sastojak pogodan za širok raspon međunarodnih kuhinja.
Zamislite da slažete naš nježni IQF patlidžan u lazanje, pečete ga kako biste istaknuli njegovu prirodnu slatkoću ili ga ubacite u prženo jelo za obilan poticaj. Možete ga peći na roštilju, peći, pirjati ili pirjati - mogućnosti su beskrajne. Njegov blagi okus i kremasta tekstura čine ga izvrsnom bazom koja prekrasno upija začine i umake, omogućujući kuharima i kućnim kuharima da stvore jela koja su istovremeno utješna i gurmanska.
U KD Healthy Foods ponosimo se ponudom proizvoda koji kombiniraju praktičnost s najvišim standardima. Od naših polja do vaše kuhinje, svaki korak procesa pažljivo se vodi kako bismo osigurali da dobijete patlidžan koji ne samo da ispunjava, već i nadmašuje vaša očekivanja.
Bez obzira pripremate li tradicionalna jela ili eksperimentirate s modernim fuzijskim receptima, naš IQF patlidžan u vašu kuhinju donosi prirodni okus, hranjive vrijednosti i praktičnost. Uz KD Healthy Foods možete biti sigurni da je svako jelo koje poslužujete izgrađeno na temelju kvalitetnih sastojaka.










