IQF pomfrit
Opis | IQF pomfrit Smrznuti pomfrit |
Tip | Smrznuti, IQF |
Veličina | 7*7 mm; 9,5*9,5 mm; 10*10 mm; ili rezati prema zahtjevima kupca |
Standard | razred A |
Samoživot | 24 mjeseca ispod -18°C |
Pakiranje | Rasuti karton od 1 × 10 kg, karton od 20 lb × 1, karton od 1 lb × 12 ili drugo maloprodajno pakiranje |
Certifikati | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC itd. |
Protein u krumpiru bolji je od soje, najbliži je proteinu životinjskog podrijetla. Krumpir je također bogat lizinom i triptofanom, što je neusporedivo s običnom hranom. Krumpir je također bogat kalijem, cinkom i željezom. Sadržani kalij može spriječiti pucanje moždanih žila. Sadrži 10 puta više bjelančevina i vitamina C od jabuke, a vitamina B1, B2, željeza i fosfora također ima puno više od jabuke. S nutritivnog gledišta, njegova nutritivna vrijednost je 3,5 puta veća od jabuke.