IQF Blackberry
| Opis | IQF Blackberry Smrznuta kupina |
| Standard | Razred A ili B |
| Oblik | Cijeli |
| Veličina | 15-25 mm, 10-20 mm ili nekalibriran |
| Samoživot | 24 mjeseca ispod -18°C |
| Pakiranje | Skupno pakiranje: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg po kutiji Maloprodajno pakiranje: 1lb, 8oz,16oz, 500g, 1kg/vreća |
| Certifikati | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC itd. |
Smrznute kupine KD Healthy Foods brzo se zamrzavaju unutar 4 sata nakon što su kupine ubrane s vlastite farme, a pesticidi su dobro kontrolirani. Bez šećera, bez aditiva, stoga je zdrava i vrlo dobro čuva hranjivost. Kupina je bogata antioksidansima antocijanima. Studije su otkrile da antocijanini imaju učinak inhibicije rasta tumorskih stanica. Osim toga, kupina također sadrži flavonoid nazvan C3G, koji može učinkovito liječiti rak kože i rak pluća.
- Prikupite sirovinu iz vlastitih sadnih baza i kontaktiranih baza.
-Ukloniti oštećeni ili neispravni materijal i potom obraditi bez ikakvih nečistoća.
- Prerađivati pod kontrolom HACCP sustava hrane.
-QC tim nadzire cijeli proces.
-Ako cijeli postupak obrade prođe dobro i bez ikakvih problema, proizvode pakirajte u skladu s tim.
-Čuvati ga na -18 stupnjeva.
