IQF zimska mješavina
| Opis | IQF zimska mješavina |
| Standard | Razred A ili B |
| Tip | Smrznuti, IQF |
| Omjer | 1:1:1 ili prema zahtjevu kupca |
| Veličina | 1-3 cm, 2-4 cm, 3-5 cm, 4-6 cm |
| Pakiranje | Skupno pakiranje: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/karton, torba Maloprodajno pakiranje: 1lb, 8oz,16oz, 500g, 1kg/vreća |
| Potvrda | ISO/FDA/BRC/KOSHER itd. |
| Vrijeme isporuke | 15-20 dana nakon primitka narudžbe |
Mješavina brokule i cvjetače naziva se i zimska mješavina. Smrznuta brokula i cvjetača proizvedeni su od svježeg, sigurnog i zdravog povrća s vlastite farme, bez pesticida. Oba povrća imaju malo kalorija i puno minerala, uključujući folnu kiselinu, mangan, vlakna, proteine i vitamine. Tako ova mješavina može činiti vrijedan i hranjiv dio dobro uravnotežene prehrane i dobar izbor za fini obrok.
Cvjetača i brokula dokazano imaju mnoge dobrobiti za ljudsko zdravlje. Oba su bogata antioksidansima, koji su korisni spojevi koji mogu smanjiti oštećenje stanica, smanjiti upalu i zaštititi od kroničnih bolesti. Svaki od njih također sadrži koncentriranu količinu antioksidansa, koji potencijalno mogu pomoći u zaštiti od određenih vrsta raka, poput raka želuca, dojke, debelog crijeva, pluća i prostate. U isto vrijeme, oboje sadrže usporedive količine vlakana, esencijalnog nutrijenta koji može smanjiti razinu kolesterola i krvnog tlaka — a oboje su faktori rizika za srčane bolesti.
