IQF miješano bobičasto voće
| Opis | IQF miješano bobičasto voće Smrznuto miješano bobičasto voće (dva ili više pomiješanih jagoda, kupina, borovnica, malina, crni ribiz) |
| Standard | Ocjena A ili B |
| Oblik | Cijela |
| Omjer | 1:1 ili drugi omjeri prema zahtjevima kupaca |
| Samostalni život | 24 mjeseca ispod -18°C |
| Pakiranje | Veliko pakiranje: 20 lb, 40 lb, 10 kg/kutija Maloprodajno pakiranje: 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/vreća |
| Certifikati | HACCP/ISO/KOŠER/FDA/BRC itd. |
IQF smrznuto miješano bobičasto voće miješa se od dvije ili više bobičastih vrsta poput jagoda, kupina, borovnica, crnog ribiza i malina. Te se bobice beru s vlastitih farmi i brzo zamrzavaju nekoliko sati nakon branja u trenutku zrelosti. Tvornica dobro funkcionira prema HACCP sustavu tijekom obrade. Svaki korak i serija se bilježe i mogu se pratiti. Bez šećera, bez aditiva, tako da se prekrasan okus i hranjive vrijednosti vrlo dobro čuvaju. Što se tiče pakiranja, možemo ponuditi dvije opcije: jedno je maloprodajno pakiranje poput 8oz, 12oz, 16oz, 1lb, 500g, 1kg/vreća, drugo je pakiranje u rasutom stanju poput 20lbs, 40lbs, 10kg ili 20kg/kutija. Također možemo izraditi i druga pakiranja prema zahtjevu kupca.
S obiljem vlakana i antioksidansa, smrznuto bobičasto voće bogat je hranjivim tvarima i ima malo kalorija, kao što su zobene pahuljice, jogurt, parfaiti, smoothieji, pa čak i slana jela od mesa. Jedna šalica smrznutog bobičastog voća (150 g) osigurava 60 kalorija, 1 g proteina, 15 g ugljikohidrata i 0,5 g masti. Smrznuto bobičasto voće izvrstan je izvor vitamina C i vlakana. Također doprinosi nizu zdravstvenih prednosti. Može promovirati zdravlje crijeva, poboljšati zdravlje srca, usporiti starenje, poboljšati odgovor inzulina i pomoći u mršavljenju. Čak i za ljude s prehrambenim ograničenjima, bobičasto voće često može ostati na jelovniku. Kompatibilno je s veganskim, vegetarijanskim, bezglutenskim, paleo, Whole30, dijetama s ograničenim unosom natrija i mnogim drugim planovima prehrane.
