Iqf luk narezani

IQF smrznuti luk narezani skupni 10*10 mm istaknuta slika

Kratki opis:

Luk je dostupan u svježim, smrznutim, konzerviranim, karameliziranim, kiselim i nasjeckanim oblicima. Dehidrirani proizvod dostupan je kao kibed, narezan, prsten, mljeveni, nasjeckani, granulirani i praškasti oblik.

Kontaktirajte nas

Detalj proizvoda

Oznake proizvoda

Specifikacija proizvoda

Opis	Iqf luk narezani
Tip	Smrznuta, iqf
Oblik	Kockica
Veličina	Kockice: 66 mm, 1010 mm, 20*20 mm ili prema zahtjevima kupca
Standard	Razred a
Sezona	Veljača ~ svibanj, travanj ~ prosinac
Samo-život	24 mjeseca ispod -18 ° C
Pakiranje	Skupno karton od 1 × 10 kg, 20 lb × 1 karton, 1 lb × 12 kartona, tote ili drugo maloprodajno pakiranje
Certifikati	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, itd.

Opis proizvoda

Luk se razlikuje u veličini, obliku, boji i okusu. Najčešći tipovi su crveni, žuti i bijeli luk. Okus ovog povrća može se kretati od slatkog i sočnog do oštrog, začinjenog i oštrnog, često ovisno o sezoni u kojoj ih ljudi rastu i konzumiraju.
Luk pripada obitelji Allium u biljkama, koja također uključuje vlasac, češnjak i poriluk. Ova povrće ima karakteristične opuštene okuse i neka ljekovita svojstva.

Opće je poznato da sjeckanje luka uzrokuje vodenaste oči. Međutim, luk također može pružiti potencijalne zdravstvene koristi.
Luk može imati nekoliko zdravstvenih koristi, uglavnom zbog visokog sadržaja antioksidanata i spojeva koji sadrže sumpor. Luk ima antioksidacijske i protuupalne učinke i povezani su sa smanjenim rizikom od raka, nižom razinom šećera u krvi i poboljšanim zdravljem kostiju.
U mnogim kuhinjama se obično koristi kao okus ili prilog, luk je glavna hrana. Mogu se peći, kuhati, prženi, prženi, pečeni, pirjani, u prahu ili jesti sirovi.
Luk se također može konzumirati kada je nezreli, prije nego što žarulja dosegne punu veličinu. Tada se nazivaju ljuski, proljetni luk ili ljetni luk.

Prehrana

Luk je hrana koja je gusta hranjivim tvarima, što znači da su visoki u vitaminima, mineralima i antioksidansima dok su u kalorijama s malo kalorija.

Jedna šalica nasjeckanog izvora s provizije luka:
· 64 kalorije
· 14,9 grama (g) ugljikohidrata
· 0,16 g masti
· 0 g kolesterola
· 2,72 g vlakana
· 6,78 g šećera
· 1,76 g proteina

Luk također sadrži male količine:
· Kalcij
· Željezo
· Folat
· Magnezij
· Fosfor
· Kalij
· Antioksidanti kvercetin i sumpor

Luk je dobar izvor sljedećeg hranjivog izvora, prema preporučenim dnevnim dopuštanju (RDA) i adekvatnim vrijednostima unosa (AI) iz prehrambenih smjernica za AmericastRuded Source:

Hranjiv	Postotak dnevnih zahtjeva kod odraslih
Vitamin C (RDA)	13,11% za muškarce i 15,73% za žene
Vitamin B-6 (RDA)	11,29–14,77%, ovisno o dobi
Mangan (ai)	8,96% za muškarce i 11,44% za žene