IQF Edamame soja u ljusci
Opis | IQF Edamame soja u ljusci Smrznuto oljušteno zrno Edamame soje |
Tip | Smrznuti, IQF |
Veličina | Cijeli |
Sezona usjeva | lipanj-kolovoz |
Standard | razred A |
Samoživot | 24 mjeseca ispod -18°C |
Pakiranje | - Skupno pakiranje: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/karton - Maloprodajno pakiranje: 1lb, 8oz,16oz, 500g, 1kg/vreća ili prema zahtjevima klijenata |
Certifikati | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC itd. |
IQF (Individually Quick Frozen) edamame grah je popularno smrznuto povrće koje je steklo popularnost posljednjih godina. Edamame grah je nezrelo zrno soje, koje se obično bere dok je još zeleno i omotano u mahunu. Izvrstan su izvor biljnih proteina, vlakana te raznih vitamina i minerala, što ih čini zdravim dodatkom svakoj prehrani.
IQF proces uključuje zamrzavanje svakog zrna edamamea zasebno, umjesto zamrzavanja u velikim serijama ili grudama. Ovaj proces pomaže u održavanju svježine i kvalitete edamame graha, kao i njihove hranjive vrijednosti. Budući da se grah brzo zamrzava, zadržava svoju prirodnu teksturu i okus, koji se često mogu izgubiti kada se povrće zamrzava drugim metodama.
Jedna od prednosti IQF edamame graha je ta što je praktičan i jednostavan za pripremu. Mogu se brzo odmrznuti i dodati salatama, prženim krumpirićima ili drugim jelima, dajući hranjiv i aromatičan sastojak spreman za upotrebu. Osim toga, budući da se zamrzavaju pojedinačno, lako je podijeliti točnu količinu potrebnu za recept, smanjujući otpad i osiguravajući da su mahune uvijek svježe kada se koriste.
Još jedna prednost IQF edamame graha je to što se mogu čuvati dulje vrijeme bez gubitka kvalitete. Grah se može čuvati u zamrzivaču do nekoliko mjeseci, što ga čini izvrsnim izborom za one koji žele imati zdravu opciju povrća pri ruci, ali možda nemaju redovit pristup svježim edamame grahima.
Ukratko, IQF edamame grah je prikladna, hranjiva i aromatična opcija povrća koja se lako može uključiti u zdravu prehranu. Njihova pojedinačno smrznuta priroda pomaže u održavanju svježine i kvalitete, a njihova svestranost čini ih izvrsnim dodatkom mnogim različitim jelima.