IQF šećerni grašak

IQF Smrznuti šećerni grašak Zamrzavanje povrća Istaknuta slika

Kratki opis:

Grašak je zdrav izvor složenih ugljikohidrata, nudi vlakna i proteine. Oni su hranjiv niskokalorični izvor vitamina i minerala poput vitamina C, željeza i kalija.

Kontaktirajte nas

Pojedinosti o proizvodu

Oznake proizvoda

specifikacija proizvoda

Opis	IQF šećerni grašak
Tip	Smrznuti, IQF
Veličina	Cijeli
Sezona usjeva	travanj - svibanj
Standard	razred A
Samoživot	24 mjeseca ispod -18°C
Pakiranje	- Skupno pakiranje: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/karton - Maloprodajno pakiranje: 1lb, 8oz,16oz, 500g, 1kg/vreća ili prema zahtjevima klijenata
Certifikati	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC itd.

Opis proizvoda

Šećerni grašak su plosnate mahune graška koje se razvijaju u hladnijim mjesecima. Hrskavog su i slatkog okusa, a obično se poslužuju kuhani na pari ili u jelima koja se prže. Osim teksture i okusa graška, postoji niz vitamina i drugih minerala koji pomažu u jačanju zdravlja srca i kostiju. Smrznuti grašak također je jednostavan za uzgoj i skladištenje, što ga čini isplativom i hranjivom alternativom povrću.

Nutritivne vrijednosti graška

Jedna šalica (63 g) cijelog, sirovog graška sa šećerom sadrži 27 kalorija, gotovo 2 g proteina, 4,8 g ugljikohidrata i 0,1 g masti. Grašak je izvrstan izvor vitamina C, željeza i kalija. Sljedeće podatke o prehrani daje USDA.

•Kalorije: 27
•Masti: 0,1g
•Natrij: 2,5 mg
•Ugljikohidrati: 4,8g
•Vlakna: 1,6g

•Šećeri: 2,5g
•Proteini: 1,8g
•Vitamin C: 37,8mg
•Željezo: 1,3mg
•Kalij: 126mg

•Folat: 42mcg
•Vitamin A: 54mcg
•Vitamin K: 25mcg

Zdravstvene dobrobiti

Šećerni grašak je povrće bez škroba koje nudi mnogo toga. Njihovi vitamini, minerali, antioksidansi i vlakna mogu pomoći u održavanju mnogih tjelesnih funkcija.

Smrzava li se šećerni grašak dobro?

Da, kada se pravilno pripremi grašak se jako dobro smrzava i može se dugo čuvati.
Većina voća i povrća dobro će se smrznuti, posebno kada se zamrzne od svježeg, a također je vrlo jednostavno dodati smrznuti grašak izravno u jelo tijekom kuhanja.
Smrznuti grašak ima istu nutritivnu vrijednost kao i svježi grašak. Smrznuti grašak grašak obrađuje se nekoliko sati nakon žetve, što zaustavlja pretvaranje šećera u škrob. Ovo održava slatki okus koji nalazite u IQF smrznutom grašku.