IQF narezani luk
| Naziv proizvoda | IQF narezani luk |
| Oblik | Kriška |
| Veličina | Kriška: 5-7 mm ili 6-8 mm s prirodnom duljinom,ili prema zahtjevima kupaca |
| Kvaliteta | Razred A |
| Pakiranje | 10 kg * 1/karton, ili prema zahtjevu klijenta |
| Rok trajanja | 24 mjeseca ispod -18 stupnjeva |
| Potvrda | HACCP, ISO, BRC, KOŠER, EKO CERT, HALAL itd. |
U KD Healthy Foods vjerujemo da svaki sjajan recept počinje s pouzdanim temeljima, a luk je dugo bio jedan od najpouzdanijih gradivnih blokova u kuhinjama diljem svijeta. Ipak, priprema luka često je korak kojem se kuhari najmanje raduju - guljenje, rezanje, rezanje i suočavanje s neizbježnim peckanjem koje izaziva suzenje očiju. Naš IQF narezani luk stvoren je kako bi uklonio tu neugodnost, a istovremeno zadržao pravu bit luka netaknutom. Svaka kriška nosi punu aromu i karakter povrća, sačuvan u svom vrhuncu pažljivom obradom i individualnim brzim zamrzavanjem. Rezultat je proizvod koji poštuje i vrijeme i okus, nudeći jednostavan način uključivanja luka u širok raspon jela.
Naš proces rezanja osmišljen je kako bi se osigurala konzistentna veličina, izgled i kvaliteta, osiguravajući da svaka vrećica pruža iste pouzdane performanse. Nakon rezanja, luk se zamrzava pojedinačno, tako da ostaje rastresit i jednostavan za porcioniranje. Ova sipka kvaliteta omogućuje vam da zakucate ili izvažete točno potrebnu količinu za svaku seriju, bez stvaranja grudica i bez potrebe za odmrzavanjem cijelog pakiranja. Od malih kuhinjskih operacija do proizvodnje hrane velikih količina, ova fleksibilnost smanjuje otpad, pojednostavljuje proizvodnju i pomaže u održavanju ujednačenosti gotovih jela.
Budući da luk igra bitnu ulogu i u jednostavnim i u složenim receptima, njegova tekstura i okus su važni. Naš IQF narezani luk dobro se drži tijekom kuhanja, nudeći čistu, ukusnu bazu za juhe, umake, pržena jela, curryje, variva, marinade, preljeve i gotova jela. Kriške omekšaju i prirodno se stapaju s receptom, oslobađajući svoju karakterističnu aromu tijekom kuhanja. Bez obzira zahtijeva li jelo blagu notu u pozadini ili izraženiju prisutnost luka, ove se kriške lako prilagođavaju, donoseći dubinu i ravnotežu bez ikakvog dodatnog rada na pripremi.
Praktičnost IQF narezanog luka nadilazi jednostavnu pripremu. Budući da je proizvod već orezan i narezan, smanjuje se potreba za radnom snagom i pomaže u održavanju čistoće u radnom okruženju. Nema ljuski luka koje treba bacati, nema jakog mirisa koji se zadržava nakon rezanja i nema potrebe za specijaliziranim rukovanjem ili opremom. Za užurbane proizvodne linije ili kuhinjske timove ovo može značajno poboljšati učinkovitost i tijek rada. To je praktično rješenje koje omogućuje nesmetan rad uz pouzdan okus.
Jedna od ključnih prednosti odabira naših IQF proizvoda je bezbrižnost koju pružaju. Svaka serija se obrađuje s pažnjom posvećenom detaljima, od nabave do zamrzavanja, osiguravajući da je proizvod siguran, konzistentan i prikladan za širok raspon primjena. S KD Healthy Foods ne dobivate samo praktične sastojke - dobivate proizvod izrađen s odgovornošću i pažnjom.
Naš IQF narezani luk nudi pouzdan način pojednostavljenja operacija uz istovremeno poboljšanje okusa vaših jela. Pruža autentičan okus, jednostavno rukovanje i fleksibilnost potrebnu u modernoj proizvodnji hrane. Bez obzira pripremate li svakodnevne obroke ili razvijate recepte velikih razmjera, ovaj narezani luk pomaže u glatkom i učinkovitom kuhanju bez kompromisa u pogledu kvalitete. Za više informacija ili kontakt s našim timom posjetitewww.kdfrozenfoods.com or contact us at info@kdhealthyfoods.com.










