IQF Okra Cut
Opis | IQF smrznuta okra rezana |
Tip | IQF cijela okra, IQF rezana okra, IQF narezana okra |
Veličina | Rez okre: debljina 1,25 cm |
Standard | Razred A |
Samostalni život | 24 mjeseca ispod -18°C |
Pakiranje | Karton od 10 kg u rinfuzi, karton od 10 kg s unutarnjim potrošačkim pakiranjem ili prema zahtjevima kupaca |
Certifikati | HACCP/ISO/KOŠER/FDA/BRC, itd. |
Smrznuta okra ima malo kalorija, ali je puna hranjivih tvari. Vitamin C u okri pomaže u podršci zdravoj imunološkoj funkciji. Okra je također bogata vitaminom K, koji pomaže tijelu u zgrušavanju krvi. Neke od ostalih zdravstvenih prednosti okre uključuju:
Borba protiv raka:Okra sadrži antioksidanse zvane polifenoli, uključujući vitamine A i C. Također sadrži protein zvan lektin koji može inhibirati rast stanica raka kod ljudi.
Podržava zdravlje srca i mozga:Antioksidansi u okri također mogu koristiti vašem mozgu smanjenjem upale mozga. Sluz - gusta, gelasta tvar koja se nalazi u okri - može se vezati za kolesterol tijekom probave, tako da se on izlučuje iz tijela.
Kontrola šećera u krvi:Razne studije su pokazale da okra može pomoći u kontroli razine šećera u krvi.
Smrznuta okra bogata je vitaminima A i C, kao i antioksidansima koji pomažu u smanjenju rizika od ozbiljnih zdravstvenih stanja poput raka, dijabetesa, moždanog udara i srčanih bolesti.


Prednost smrznutog povrća:
U nekim slučajevima, smrznuto povrće može biti hranjivije od svježeg koje je prevezeno na velike udaljenosti. Potonje se obično bere prije sazrijevanja, što znači da bez obzira na to koliko dobro povrće izgleda, vjerojatno će vas nutritivno uskraćivati. Na primjer, svježi špinat gubi oko polovice folata koje sadrži nakon osam dana. Sadržaj vitamina i minerala također će se vjerojatno smanjiti ako je proizvod izložen previše topline i svjetla na putu do vašeg supermarketa.
Prednost smrznutog voća i povrća je u tome što se obično bere kada je zrelo, a zatim blanšira u vrućoj vodi kako bi se ubile bakterije i zaustavila aktivnost enzima koji mogu pokvariti hranu. Zatim se brzo zamrzava, što obično čuva hranjive tvari.


