IQF Bamija Cut
Opis | IQF smrznuta bamija izrezana |
Tip | IQF cijela bamija, IQF bamija izrezana, IQF narezana bamija |
Veličina | Bamija Cut: debljina 1,25 cm |
Standard | razred A |
Samoživot | 24 mjeseca ispod -18°C |
Pakiranje | Karton od 10 kg u slobodnom pakiranju, karton od 10 kg s unutarnjim potrošačkim pakiranjem ili prema zahtjevima kupaca |
Certifikati | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC itd. |
Smrznuta bamija ima malo kalorija, ali je puna hranjivih tvari. Vitamin C u bamiji pomaže u održavanju zdrave imunološke funkcije. Bamija je također bogata vitaminom K, koji pomaže vašem tijelu da zgruša krv. Neke od drugih zdravstvenih dobrobiti bamije uključuju:
Borba protiv raka:Bamija sadrži antioksidanse zvane polifenoli, uključujući vitamine A i C. Također sadrži protein zvan lektin koji može inhibirati rast stanica raka kod ljudi.
Podržava zdravlje srca i mozga:Antioksidansi u bamiji također mogu koristiti vašem mozgu smanjujući upalu mozga. Sluz — gusta tvar nalik gelu koja se nalazi u bamiji — može se vezati s kolesterolom tijekom probave tako da se izluči iz tijela.
Kontrola šećera u krvi:Različite studije su pokazale da bamija može pomoći u kontroli razine šećera u krvi.
Smrznuta bamija bogata je vitaminima A i C, kao i antioksidansima koji pomažu smanjiti rizik od ozbiljnih zdravstvenih stanja poput raka, dijabetesa, moždanog udara i bolesti srca.
Prednosti smrznutog povrća:
U nekim slučajevima, smrznuto povrće može biti hranjivije od svježeg koje je prevezeno na velike udaljenosti. Potonje se obično bere prije sazrijevanja, što znači da bez obzira na to koliko dobro povrće izgleda, vjerojatno će vas nutritivno podbaciti. Na primjer, svježi špinat gubi otprilike polovicu folata koje sadrži nakon osam dana. Sadržaj vitamina i minerala također će se vjerojatno smanjiti ako su proizvodi izloženi previše topline i svjetla na putu do vašeg supermarketa.
Prednost smrznutog voća i povrća je u tome što se obično bere kada je zrelo, a zatim se blanšira u vrućoj vodi kako bi se ubile bakterije i zaustavila aktivnost enzima koji mogu pokvariti hranu. Zatim se brzo zamrznu, čime se čuvaju hranjive tvari.