KD Healthy Foods je pouzdan dobavljač vrhunskog smrznutog povrća, voća i gljiva. S vlastitom farmom i proizvodnim pogonima uzgajamo, beremo i prerađujemo voće poput krkavca prema strogim standardima kvalitete. Naša je misija isporučivati visokokvalitetno smrznuto bobičasto voće s farme do stola.
Postoji nešto izvanredno u bobicama krkavine - tim sitnim, sunčevim plodovima koji pršte od sjaja i prirodne vitalnosti. U KD Healthy Foods, svaka bobica koju zamrznemo započinje kao mali dio veće priče: putovanje pažljivog odabira, nježnog rukovanja i stroge kontrole kvalitete. Danas s ponosom dijelimo detaljan proces iza naših IQF krkavine - od sirove berbe do skladištenja u dubokom zamrzivaču.
1. Dolazak sirovine: Bobice s lišćem i grančicama
Svježi krkavljevi trnovi stižu s naše farme ili od pouzdanih uzgajivača s prirodnim lišćem, grančicama i drugim poljskim ostacima. Naš tim za kvalitetu pregledava svaku seriju kako bi osigurao da u proizvodnu liniju ulaze samo najbolje sirovine. Ovaj početni korak ključan je za postizanje vrhunskog smrznutog proizvoda od krkavljevog trna.
2. Čišćenje sirovina i uklanjanje otpada
Bobice prolaze kroz čišćenje sirovine ili uklanjanje ostataka, čime se uklanjaju lišće, grančice i druge strane tvari. Ovaj korak jamči da u procesu nastavljaju samo čiste, netaknute bobice. Čista sirovina je temelj za visokokvalitetne IQF krkavce, kojima vjeruju prerađivači hrane, proizvođači pića i proizvođači dodataka prehrani diljem svijeta.
3. Sortiranje po bojama: Dvije linije za maksimalnu preciznost
Nakon čišćenja, bobice prolaze kroz stroj za sortiranje po boji, koji ih dijeli u dva toka proizvoda:
•Lijeva linija – Dobre bobice
Svijetle, ujednačene i potpuno zrele bobice prelaze izravno u sljedeću fazu.
•Desna linija – Slomljene ili promijenjene boje bobica
Blijedi, oštećeni ili prezreli plodovi se uklanjaju.
Ovaj korak osigurava dosljedan izgled i vrhunsku kvalitetu za svaku seriju smrznutih krkavina.
4. Rendgenski aparat: Detekcija stranih tvari
Zatim, bobice ulaze u sustav za detekciju X-zrakama koji identificira skrivene strane tvari poput kamenčića ili gustih onečišćujućih tvari koje nisu bile vidljive tijekom prethodnih koraka. Ovaj korak jamči sigurnost hrane i integritet proizvoda, što je posebno važno za komercijalne kupce kojima je potrebno pouzdano IQF smrznuto voće.
5. Pakiranje: Konačni odabir ruke
Čak i nakon višestrukih automatiziranih provjera, ljudski pregled ostaje ključan. Naši radnici pažljivo uklanjaju sve preostale slomljene bobice ili nedostatke prije pakiranja. To osigurava da svaka kutija sadrži samo visokokvalitetne, svježe uzgojene krkavine.
6. Gotov proizvod: Čist, konzistentan i spreman
U ovom trenutku, bobice su prošle kroz više slojeva čišćenja, provjere i pripreme. Gotovi morski trnovi zadržavaju svoj prirodni izgled i spremni su za završnu kontrolu kvalitete.
7. Stroj za detekciju metala: Svaka kutija se provjerava
Svaka zatvorena kutija prolazi kroz stroj za detekciju metala, čime se osigurava da nema metalnih nečistoća. Samo kutije koje zadovoljavaju naše stroge standarde nastavljaju se zamrzavati.
8. Zamrzavanje i skladištenje na hladnom mjestu na –18°C
Odmah nakon detekcije metala, svi kartoni ulaze u našu hladnjaču na -18°C radi brzog zamrzavanja.
Zašto odabrati KD Healthy Foods IQF morske krkavine?
Kontrola kvalitete od farme do tvornice: Uzgajamo, beremo i prerađujemo naše krkavce pod strogim nadzorom kvalitete.
Fleksibilna opskrba za veleprodajne kupce: Dostupne su narudžbe na veliko, prilagođeno pakiranje i prilagođena rješenja.
Strogi sigurnosni standardi: Višestruki koraci čišćenja, detekcija rendgenskim zrakama, detekcija metala i pažljivo rukovanje osiguravaju sigurne proizvode.
Svestrana primjena: Idealno za proizvođače hrane i pića, dodataka prehrani, slastica i kozmetičkih proizvoda.
Naši IQF morski krastavci idealni su za:
Sokovi, smoothieji i napitci
Dodaci prehrani
Primjene za pekare i slastice
Zdrava hrana i funkcionalne formulacije
Klijenti za proizvodnju i upotrebu hrane u velikim količinama
O KD Healthy Foods
KD Healthy Foods je vodeći dobavljač vrhunskog smrznutog povrća, voća i gljiva. S dugogodišnjim iskustvom u IQF preradi i fokusom na kvalitetu i zadovoljstvo kupaca, isporučujemo hranjive i sigurne smrznute proizvode diljem svijeta.
Za više informacija o našim proizvodima, slobodno posjetite našu web stranicuwww.kdfrozenfoods.com or contact us anytime at info@kdhealthyfoods.com.
Vrijeme objave: 20. studenog 2025.