Postoji razlog zašto se luk naziva "kičmom" kuhanja - on tiho podiže bezbroj jela svojim nepogrešivim okusom, bilo da se koristi kao glavni sastojak ili suptilna bazna nota. Ali iako je luk neophodan, svatko tko ga je sjeckao zna koliko suza i vremena zahtijeva. Zato je to ono što...IQF lukkorake: pametno rješenje koje čuva sav prirodni okus i aromu luka, a istovremeno kuhanje čini bržim, čišćim i učinkovitijim.
Zašto odabrati IQF luk?
Luk je osnovna namirnica u globalnoj kuhinji, pojavljuje se u svemu, od juha i variva do umaka, prženih jela i salata. Međutim, proces pripreme može biti nezgodan za velike kuhinje i proizvođače hrane. IQF Onion rješava ovaj problem nudeći unaprijed pripremljeni luk koji održava dosljednost u veličini, okusu i kvaliteti.
Svaki komad se zamrzava pojedinačno, što osigurava da se luk ne zgruda tijekom skladištenja. To znači da možete koristiti točno količinu koja vam je potrebna - ni više, ni manje - dok ostatak ostaje savršeno očuvan. To je praktičan izbor koji minimizira otpad, štedi vrijeme pripreme i osigurava nesmetan rad kuhinja.
Svestrane opcije za svaku potrebu
KD Healthy Foods nudi IQF luk u nekoliko oblika koji odgovaraju različitim kulinarskim primjenama:
IQF kockice luka– Idealno za umake, juhe i proizvodnju gotovih jela.
IQF narezani luk– Idealno za prženje, pirjanje ili kao dodatak pizzi.
IQF kolutovi luka– Praktično rješenje za roštiljanje, prženje ili slaganje u hamburgere i sendviče.
Svaka sorta nudi isti pouzdani profil okusa i konzistentnu teksturu, pomažući kuharima i proizvođačima da postignu potrebne rezultate bez kompromisa.
Kvaliteta kojoj možete vjerovati
U KD Healthy Foods, kvaliteta je više od pukog obećanja - to je temelj našeg rada. Naš luk se uzgaja na pažljivo upravljanim poljima s velikom pažnjom prema sigurnosti i održivosti. Nakon berbe, obrađuje se pod strogim sustavima kontrole kvalitete, osiguravajući da svaki komad zadovoljava međunarodne standarde.
Pridržavamo se strogih certifikata sigurnosti hrane, uključujući HACCP, BRC, FDA, HALAL i ISO zahtjeve, tako da naši kupci mogu biti sigurni u pouzdanost i sigurnost naših proizvoda. Od farme do zamrzivača, svaki korak je osmišljen kako bi se održao integritet luka.
Pametniji izbor za tvrtke
Za pružatelje usluga prehrane, proizvođače i ugostiteljske objekte, IQF luk nudi jasne prednosti. Smanjenje troškova rada, dosljedna kvaliteta proizvoda i produljeni rok trajanja rezultiraju većom učinkovitosti i profitabilnosti. Umjesto brige o problemima s pripremom ili skladištenjem luka, kuhinje se mogu usredotočiti na jednostavno stvaranje ukusnih obroka.
Štoviše, IQF luk smanjuje rizik od fluktuacija u ponudi i kvaliteti sirovog luka, jer omogućuje skladištenje i upotrebu tijekom cijele godine bez ograničenja sezonama žetve. Ova pouzdana dostupnost čini ga neprocjenjivim sastojkom za tvrtke koje ovise o stabilnoj proizvodnji.
Unosimo prirodni okus u globalne kuhinje
Luk je možda skroman sastojak, ali igra snažnu ulogu u stvaranju okusa. Nudeći IQF luk, KD Healthy Foods osigurava da je ova svakodnevna esencijalna namirnica uvijek spremna kada je potrebna, bez kompromisa. Od malih kafića do velikih proizvodnih linija hrane, IQF luk pomaže kuhinjama diljem svijeta uštedjeti vrijeme, smanjiti otpad i pružiti dosljedno ukusne rezultate.
Za više informacija o našim IQF proizvodima od luka, posjetitewww.kdfrozenfoods.com or reach out to us at info@kdhealthyfoods.com.
Vrijeme objave: 01.09.2025.