IQF kockice celera
| Opis | IQF kockice celera |
| Tip | Smrznuto, IQF |
| Oblik | Narezano na kockice ili kriške |
| Veličina | Kockice: 10*10 mm Kriška: 1-1,2 cm ili prema zahtjevima kupaca |
| Standard | Razred A |
| Sezona | svibanj |
| Samostalni život | 24 mjeseca ispod -18°C |
| Pakiranje | Rasuto pakiranje 1×10 kg karton, 20 lb×1 karton, 1 lb×12 karton, Tote ili drugo maloprodajno pakiranje |
| Certifikati | HACCP/ISO/KOŠER/FDA/BRC, itd. |
Vlakna u celeru mogu koristiti probavnom i kardiovaskularnom sustavu. Celer također sadrži antioksidanse koji mogu igrati ulogu u sprječavanju bolesti. Sa samo 10 kalorija po stabljici, celer je možda postao poznat po tome što se dugo smatrao niskokaloričnom "dijetalnom hranom".
Ali hrskavi, krupni celer zapravo ima niz zdravstvenih prednosti koje bi vas mogle iznenaditi.
1. Celer je odličan izvor važnih antioksidansa.
Celer sadrži vitamin C, beta karoten i flavonoide, ali u jednoj stabljici nalazi se najmanje 12 dodatnih vrsta antioksidativnih hranjivih tvari. Također je prekrasan izvor fitonutrijenata za koje je dokazano da smanjuju upale u probavnom traktu, stanicama, krvnim žilama i organima.
2. Celer smanjuje upalu.
Celer i sjemenke celera sadrže otprilike 25 protuupalnih spojeva koji mogu pružiti zaštitu od upala u tijelu.
3. Celer podržava probavu.
Iako njegovi antioksidativni i protuupalni hranjivi sastojci nude zaštitu cijelom probavnom traktu, celer može ponuditi posebne koristi za želudac.
A tu je i visok udio vode u celeru - gotovo 95 posto - plus obilne količine topljivih i netopljivih vlakana. Sve to podržava zdrav probavni trakt i održava redovitu stolicu. Jedna šalica štapića celera sadrži 5 grama dijetalnih vlakana.
4. Celer je bogat vitaminima i mineralima s niskim glikemijskim indeksom.
Kada jedete celer, uživat ćete u vitaminima A, K i C, te mineralima poput kalija i folata. Također ima nizak sadržaj natrija. Osim toga, ima nizak glikemijski indeks, što znači da ima spor, ali stalan učinak na šećer u krvi.
5. Celer ima alkalizirajući učinak.
S mineralima poput magnezija, željeza i natrija, celer može imati neutralizirajući učinak na kiselu hranu - a da ne spominjemo činjenicu da su ti minerali neophodni za esencijalne tjelesne funkcije.
