IQF trakice luka

Kratki opis:

Kratki opis

Luk je temeljni sastojak u kuhinjama diljem svijeta, cijenjen zbog dubine okusa koju donosi bezbrojnim jelima. Kada se nareže na tanke, ravnomjerne trakice, luk postaje posebno praktičan za kuhanje, glatko se stapa s receptima, a istovremeno pruža svoju karakterističnu aromu i blagu slatkoću. IQF narezani luk nudi praktično rješenje za proizvođače hrane i kuhinje kojima je potreban luk spreman za upotrebu, ujednačene veličine i pouzdane kvalitete.

IQF trakice luka široko se koriste u mnogim prehrambenim primjenama. Idealne su za juhe, umake, jela pržena na woku, gotova jela i mješavine povrća. U sektoru proizvodnje hrane često se uključuju u smrznute obroke, slane nadjeve i mješavine začina. Njihov tanki oblik trakica omogućuje im ravnomjerno kuhanje i prirodno miješanje s mesom, povrćem i žitaricama, poboljšavajući ukupni okus jela.

U KD Healthy Foods posvećujemo veliku pozornost nabavi sirovina i upravljanju proizvodnjom. Dio našeg luka dolazi s vlastitih farmi, što nam pomaže u održavanju bolje kontrole nad uvjetima uzgoja i stabilnošću opskrbe. Ovaj pristup podržava dosljednu kvalitetu proizvoda i pomaže u zadovoljavanju potreba kupaca kojima su potrebni pouzdani sastojci za njihove proizvodne linije.

Kontaktirajte nas

Detalji proizvoda

Oznake proizvoda

specifikacija proizvoda

Naziv proizvoda	IQF luk narezan na kriške Smrznuti luk narezan na kriške
Oblik	Narezano
Veličina	Kriška: 5-7 mm ili 6-8 mm s prirodnom duljinom ili prema zahtjevima kupaca
Kvaliteta	Razred A
Sezona	Svibanj - lipanj, studeni
Pakiranje	10 kg * 1/karton, ili prema zahtjevu klijenta
Rok trajanja	24 mjeseca ispod -18 stupnjeva
Potvrda	HACCP, ISO, BRC, KOŠER, EKO CERT, HALAL itd.

Opis proizvoda

Malo je sastojaka koji su toliko bitni u kuhanju kao luk. Od baze juha i umaka do arome koja započinje bezbroj slanih jela, luk igra ključnu ulogu u izgradnji okusa. Kada se pripremi kao ravnomjerno narezani trakice, postaje posebno prikladan za kuhanje velikih razmjera i proizvodnju hrane. IQF narezani luk pruža praktičan sastojak koji donosi poznati okus luka, a istovremeno nudi konzistentnost i jednostavnost upotrebe u profesionalnim kuhinjama i proizvodnji hrane.

U KD Healthy Foods, naše IQF trakice luka proizvode se s pažnjom posvećenom ujednačenosti i upotrebljivosti. Svaka serija se reže na uredne, jednake trakice koje omogućuju da se luk ravnomjerno skuha i prirodno uklopi u različite recepte. Ovaj format omogućuje proizvođačima i kuharima da dodaju točno potrebnu količinu bez dodatne pripreme, što pomaže u poboljšanju učinkovitosti u kuhinji ili proizvodnoj liniji.

Blag, ali prepoznatljiv okus luka čini ove trakice pogodnima za širok raspon prehrambenih primjena. Obično se koriste u juhama, umacima i varivima, gdje luk pomaže u izgradnji bogate baze okusa. U gotovim jelima i smrznutim prehrambenim proizvodima, trakice luka dodaju i okus i teksturu, nadopunjujući sastojke poput mesa, povrća, riže i rezanaca. Također se široko koriste u jelima prženim na woku, mješavinama povrća, slanim pecivima i gotovim nadjevima.

Još jedna prednost IQF rezanog luka je njegova svestranost u industrijskoj preradi hrane. Njihova konzistentna veličina omogućuje im ravnomjernu distribuciju u proizvodima poput knedli, pita, složenaca i mješavina smrznutog povrća. Proizvođači hrane cijene sastojke koji pouzdano djeluju tijekom kuhanja i miješanja, a trakice luka izvrstan su izbor za recepte koji zahtijevaju uravnotežen okus u cijelom konačnom proizvodu.

U KD Healthy Foods, održavanje stabilne kvalitete proizvoda započinje pouzdanim sirovinama. Dio našeg luka nabavljamo s vlastitih farmi, što nam omogućuje bolje upravljanje uvjetima uzgoja i održavanje dosljednosti u opskrbi. Uska koordinacija između uzgoja, prerade i pakiranja pomaže nam da pružimo proizvode koji ispunjavaju očekivanja kupaca na različitim tržištima.

Također razumijemo da različiti kupci imaju različite potrebe za obradom i logistikom. Iz tog razloga, opcije pakiranja mogu se prilagoditi specifičnim zahtjevima. Fleksibilna rješenja za pakiranje podržavaju različite distribucijske kanale i proizvodna okruženja, bez obzira koristi li se proizvod za daljnju obradu, proizvodnju velikih razmjera ili primjenu u prehrambenoj industriji.

IQF narezani luk jednostavan je, ali vrijedan sastojak koji pomaže u postizanju okusa, praktičnosti i učinkovitosti u modernoj proizvodnji hrane. Njihov ujednačen oblik, jednostavno rukovanje i široka kulinarska kompatibilnost čine ih praktičnim izborom za mnoge različite proizvode. Za više informacija o našim IQF trakicama luka i drugim smrznutim povrtnim proizvodima posjetitewww.kdfrozenfoods.com or contact info@kdhealthyfoods.com.