IQF bundeva narezana na kockice
Opis | IQF smrznuta bundeva narezana na kockice |
Tip | Smrznuto, IQF |
Veličina | 10*10 mm ili prema zahtjevima kupaca |
Standard | Razred A |
Samostalni život | 24 mjeseca ispod -18°C |
Pakiranje | 1*10 kg/ctn, 400 g*20/ctn ili prema zahtjevima klijenata |
Certifikati | HACCP/ISO/KOŠER/FDA/BRC, itd. |
Bundeve pripadaju porodici Cucurbitaceae ili tikvama, velike su, okrugle i jarko narančaste boje s blago rebrastom, čvrstom, ali glatkom vanjskom korom. Unutar bundeve nalaze se sjemenke i meso. Kada se skuha, cijela bundeva je jestiva - kora, pulpa i sjemenke - samo trebate ukloniti vlaknaste dijelove koji drže sjemenke na mjestu.
Zamrzavanje bundeve ne utječe na okus. Smrznuta bundeva odličan je način za dugotrajno čuvanje bez mesa. Hranjive tvari i vitamini ostaju sačuvani i možete ih koristiti u receptima kad god vam zatrebaju. Druga stvar je da je bundeva odličan izvor vlakana, kalija i vitamina A.
Bogata vitaminima, mineralima i antioksidansima, bundeva je nevjerojatno zdrava. Štoviše? Njen nizak sadržaj kalorija čini je namirnicom pogodno za mršavljenje.
Hranjive tvari i antioksidansi u buči mogu ojačati vaš imunološki sustav, zaštititi vaš vid, smanjiti rizik od određenih vrsta raka i poboljšati zdravlje srca i kože.
Bundeva je vrlo svestrana i lako se dodaje u prehranu, kako u slatkim tako i u slanim jelima.


Smrznuto povrće obično se zamrzava u trenutku zrenja, kada je nutritivna vrijednost voća i povrća najveća, što može zadržati najviše hranjivih tvari i antioksidansa te zadržati svježinu i hranjive tvari povrća, bez utjecaja na njihov okus.



