IQF bundeva narezana na kockice
| Opis | IQF smrznuta bundeva narezana na kockice |
| Tip | Smrznuti, IQF |
| Veličina | 10 * 10 mm ili prema zahtjevima kupaca |
| Standard | Ocjena A |
| Samoživot | 24 mjeseca ispod -18°C |
| Pakiranje | 1*10kg/ctn, 400g*20/ctn ili prema zahtjevima klijenata |
| Certifikati | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, itd. |
Bundeve su dio obitelji Cucurbitaceae ili bundeve i velike su, okrugle i jarke narančaste boje s blago rebrastom, čvrstom, ali glatkom vanjskom kožom.Unutar bundeve su sjemenke i meso.Kad je kuhana, jestiva je cijela bundeva – kora, pulpa i sjemenke – samo trebate ukloniti žilaste komadiće koji drže sjemenke na mjestu.
Zamrzavanje bundeve ne utječe na okus.Smrznuta bundeva odličan je način da je dugo čuvate bez mesa.Hranjive tvari i vitamini su sačuvani te ih možete koristiti u receptima kad god vam zatrebaju.Još jedna stvar je da je bundeva odličan izvor vlakana, kalija i vitamina A.
Bogata vitaminima, mineralima i antioksidansima, bundeva je nevjerojatno zdrava.Što je više?Njegov niski sadržaj kalorija čini ga hranom pogodnom za mršavljenje.
Hranjive tvari i antioksidansi bundeve mogu ojačati vaš imunološki sustav, zaštititi vaš vid, smanjiti rizik od određenih vrsta raka i promicati zdravlje srca i kože.
Bundeva je vrlo svestrana i lako ju je dodati svojoj prehrani u slatkim i slanim jelima.
smrznuto povrće obično se zamrzava na vrhuncu sazrijevanja, kada je nutritivna vrijednost voća i povrća najveća, čime se može zaključati najviše hranjivih tvari i antioksidansa, te zadržati svježina i hranjive tvari povrća, bez utjecaja na njihov okus.
