IQF malina
Opis | IQF malina Smrznuta malina |
Oblik | Cijeli |
Razred | Cijeli 5% lomljenog max Cijeli 10% lomljeno max Cijeli 20% lomljeno max |
Samoživot | 24 mjeseca ispod -18°C |
Pakiranje | Skupno pakiranje: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg po kutiji Maloprodajno pakiranje: 1lb, 16oz, 500g, 1kg/vreća |
Certifikati | HACCP/ISO/FDA/BRC itd. |
Smrznuta cijela malina je brzo zamrznuta od zdravih, svježih i potpuno zrelih malina, koje su strogo pregledane rendgenom i 100% crvene boje. Tijekom proizvodnje tvornica dobro radi prema HACCP sustavu, a cjelokupna prerada se evidentira i prati. Za gotove smrznute maline možemo ih svrstati u tri stupnja: smrznuta malina cijela 5% lomljena max; smrznuta malina cijela 10% lomljena max; smrznuta malina cijela 20% lomljena max. Svaka se klasa može pakirati u maloprodajno pakiranje (1lb, 8oz,16oz, 500g, 1kg/vreća) i skupno pakiranje (2,5kgx4/kovčeg,10kgx1/kovčeg). Također možemo pakirati u različite funte ili kg prema zahtjevu kupca.
Prilikom zamrzavanja crvenih malina nema šećera, nema aditiva, samo hladan zrak ispod -30 stupnjeva. Tako smrznute maline zadržavaju prekrasan okus maline i održavaju svoj nutritivni integritet. Jedna šalica smrznutih crvenih malina ima samo 80 kalorija i sadrži 9 grama vlakana! To je više vlakana nego bilo koje drugo bobičasto voće. U usporedbi s drugim bobičastim voćem, crvene maline također imaju najmanje prirodnog šećera. Jedna šalica smrznutih crvenih malina izvrstan je izvor vitamina C i vlakana. Uvijek dobiva puno ljubavi od strane dijetetičara i drugih zdravstvenih radnika. A za dobar okus, također je prekrasan izbor za dnevni međuobrok i kuhanje.