IQF kukuruz šećerac
| Opis | IQF kukuruz šećerac |
| Tip | Smrznuti, IQF |
| Raznolikost | Super slatko, 903, Jinfei, Huazhen, Xianfeng |
| Brix | 12-14 (prikaz, stručni). |
| Standard | razred A |
| Samoživot | 24 mjeseca ispod -18°C |
| Pakiranje | Karton od 10 kg s unutarnjim potrošačkim pakiranjem ili prema zahtjevima kupaca |
| Certifikati | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC itd. |
IQF Zrno kukuruza šećerca bogato je vitaminom C. To je snažna antioksidativna hrana koja štiti vaše stanice od oštećenja. Kao rezultat toga, vitamin C može spriječiti bolesti srca i rak. Žuti kukuruz šećerac sadrži karotenoide lutein i zeaksantin; antioksidansi koji mogu pomoći u borbi protiv oštećenja slobodnih radikala.
Kukuruz šećerac bi mogao biti jedna od najzbunjujućih namirnica, zbog mnogih mitova koji ga okružuju. Neki vjeruju da je bogat šećerom zbog svog imena, dok zapravo ima samo približno 3 g šećera u 100 g kukuruza.
Kukuruz šećerac je također vrlo svestran; već je stoljećima osnovna hrana i dobar je dodatak juhama, salatama ili kao nadjev za pizzu. Možemo ga uzeti odmah s klipa za pripremu kokica, čipsa, tortilja, kukuruznog brašna, palente, ulja ili sirupa. Kukuruzni sirup se koristi kao zaslađivač, a poznat je i kao glukozni sirup, sirup s visokim udjelom fruktoze.
Jedna od glavnih nutritivnih prednosti kukuruza šećeraca je njegov visok sadržaj vlakana. Kukuruz šećerac je bogat folatima, ali i vitaminom C. Također se u kukuruzu šećerac nalazi još jedan vitamin B. Ostale hranjive tvari koje se nalaze u kukuruzu šećerac su magnezij i kalij.
Znate koje hranjive tvari sadrži kukuruz šećerac, ali znate li kako osigurati da iz njega dobijete najbolju kvalitetu? Smrznuti kukuruz šećerac odličan je način da dobijete sve te hranjive tvari, jer se tijekom procesa zamrzavanja vitamini i minerali “zaključavaju” i prirodno čuvaju. To je također prikladan način da imate pristup ovim hranjivim tvarima tijekom cijele godine.
