-
IQF đumbir je snažan sastojak koji kombinira praktičnost zamrzavanja s jakim, aromatičnim svojstvima svježeg đumbira. Bez obzira pripremate li azijska pržena jela, marinade, smoothieje ili peciva, IQF đumbir nudi konzistentan profil okusa i dug rok trajanja - bez potrebe za...Pročitajte više»
-
U današnjim brzim kuhinjama - bilo da se radi o restoranima, ugostiteljskim uslugama ili pogonima za preradu hrane - učinkovitost, konzistentnost i okus važniji su nego ikad. Tu nastupa IQF luk tvrtke KD Healthy Foods kao prava prekretnica. IQF luk je svestran sastojak koji donosi i praktičnost...Pročitajte više»
-
▪ Na pari Jeste li se ikada pitali: „Je li kuhano smrznuto povrće na pari zdravo?“ Odgovor je da. To je jedan od najučinkovitijih načina za očuvanje hranjivih tvari povrća, a ujedno mu pruža hrskavu teksturu i...Pročitajte više»
-
Tko ne cijeni praktičnost smrznutog voća i povrća s vremena na vrijeme? Spremno je za kuhanje, ne zahtijeva nikakvu pripremu i nema rizika od gubitka prsta prilikom rezanja. Pa ipak, s toliko opcija koje se nalaze u policama trgovina, odabir načina kupnje povrća (i ...Pročitajte više»
-
Idealno bi bilo da svi jedemo organsko, svježe povrće u vrhuncu zrelosti, kada su mu razine hranjivih tvari najviše. To je moguće tijekom sezone berbe ako sami uzgajate povrće ili živite u blizini štanda koji prodaje svježe, sezonsko...Pročitajte više»